» » » Pengrajin Kue Keranjang Mengeluh Mengalami Penurunan Produksi Hingga 50%


SJO PURWAKARTA. Pengrajin kue keranjang (Dodol Imlek) mengalami penurunan hingga 50%. Karena, faktor harga bahan baku yang melambung dan faktor cuaca yang kurang mendukung, serta adanya suplai kue keranjang yang masuk dari luar daerah. "Hingga produksi kue keranjang di tahun 2016, menurun.

Mulyadi alias Pikong, pengrajin kue keranjang, warga Gang Aster Kelurahan Nagri Kaler Kecamatan Kota kabupaten Purwakarta, mengatakan bahwa tahun ini, mengalami penurunan produksi hingga 50%, jauh di banding tahun lalu.

"Yang biasanya memproduksi kue keranjang 3 Ton, kini hanya 2 Ton, setiap tahunnya jelang perayaan Imlek. Jelas Pikong di tempat produksinya, Rabu (3/2).

Menurutnya, Penurunan produksi ini, diakibatkan adanya suplay kue keranjang dari luar daerah, bahan yang masih melambung serta faktor cuaca kurang mendukung yang mempengaruhi terhadap Proses Produksi.

"Biasanya Setiap perayaan Imlek memproduksi Kue Keranjang sebanyak 250 Kilogram perhari kini hanya memproduksi 200 Kilogram." Pungkas, Mulyadi Alias Pikong. (DeR)

«
Posting Lebih Baru
»
Posting Lama

Tidak ada komentar: